Câmara Frigorífica para açougue
A câmara frigorífica para açougue não é encontrada somente nos açougues, mas também em supermercados e até mesmo em restaurantes de maior porte, que precisam de câmaras deste tipo para manter suas carnes, de natureza bovina ou não, devidamente resfriadas, congeladas e conservadas. O funcionamento da câmara frigorífica para açougue em muito diferem da geladeira e do freezer básicos encontrados nas residências e em bares espalhados pelo país.
Câmara frigorífica para açougue - funcionamento
Enquanto a geladeira e o freezer utilizam o ar frio gerado pela máquina ligada, a câmara frigorífica gera o ar frio de maneira ativa e na medida exata para manter a temperatura estabelecida no termostato. Este ar frio é criado por ventiladores e um condensador, muito semelhante a um ar-condicionado, onde o condensador arma e desarma a temperatura.
O termostato regula a temperatura e, sempre que ele indica que o ar dentro da câmara frigorífica para açougue está acima do tolerável programado em seu sistema, o condensador é ligado para corrigir a situação. Os ventiladores puxam o ar para dentro da câmara frigorífica para açougue e sobre as bobinas de condensador e o ar refrigerado se move dentro da unidade muito mais frio do que quando entrou, diminuindo a temperatura até os índices do termostato.
Como realizar a instalação adequada da câmara frigorífica para açougue
É notável pensar que, para caber em locais tão variados como os diversos açougues e demais estabelecimentos que existem no Brasil, e ainda manter seu funcionamento correto, o desenvolvimento e montagem da câmara frigorífica para açougue devem ser feitos de modo planejado, com extremo cuidado e competência da parte do fabricante.
O intuito é tornar a câmara frigorífica para açougue mais prática, facilitando a montagem. Evidentemente, isso só é possível se houver uma variação no material de sua concepção, com modulagem para encaixe, maleabilidade e grande mobilidade, além do layout propício para todos os lugares, otimizando o espaço e aproveitando a área útil.
Encontrar projetos assim e que ainda se adequem as normas sanitárias existentes e em conformidade com a norma NBR, é uma tarefa simples quando você busca por câmaras frigoríficas para açougue na Isoport. Na Isoport, eficiência, mobilidade, estética e qualidade no atendimento ao cliente são as prioridades da empresa. Procure a Isoport e solicite um orçamento para obter ótimos equipamentos como as câmaras frigoríficas, Porta para Câmara Frigorífica, Portas Isotérmicas e Racks para Câmara Fria.