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Câmara Fria

Câmara Fria

Manipular e conservar os alimentos de forma apropriada é algo fundamental para as empresas que lidam com esse tipo de produto. Quando a comida não é conservada corretamente, ela pode estragar e traz grandes prejuízos ao negócio e também a saúde dos clientes.

Muitos tipos de alimentos, como carnes, laticínios e sorvetes, precisam ser estocados e conservados em lugares em que a temperatura e a umidade sejam rigorosamente controladas. Então, para conservá-los adequadamente, as empresas adquirem uma câmara fria.

Câmara fria - Características necessárias para um armazenamento adequado


A câmara fria é encontrada em locais como hotéis, supermercados, restaurantes, frigoríficos e centros de distribuição. O equipamento pode ser fabricado nos tamanhos pequeno, médio e grande, e a escolha do tamanho ideal varia de acordo com a quantidade de alimentos que precisam ser refrigerados e o tamanho do local onde ela será instalada.

Para agilizar a montagem e ter uma maior praticidade na hora de mudar o equipamento de local, a câmara fria precisa ser montada com peças moduladas com encaixe. Esse tipo de material com encaixe ainda reduz os custos de mão de obra e faz com que a área útil da câmara fria seja melhor aproveitada.

Para ter um isolamento térmico perfeito e anti-chamas, os núcleos precisam ser fabricados utilizando o Poliestireno Expandido ou o Poliuretano Injetado. Para garantir a resistência da câmara fria, no revestimento devem ser usados materiais como o aço galvanizado, o aço inox e o alumínio.

Quando for adquirir esse equipamento, busque ainda uma fabricante que faça todos os projetos de câmara fria, inclusive os customizados de acordo com as necessidades dos clientes, seguindo todas as normas para fabricação e montagem exigidas pelos órgãos reguladores e também obedeça todas as normas sanitárias vigentes.

Câmara fria de alta qualidade e funcionalidade é Isoport!


A Isoport tem vasta experiência no mercado de câmaras frias, portas frigoríficas e equipamentos utilizados em sistemas de refrigeração. Além do conhecimento avançado, para fabricar os melhores equipamentos e acessórios, a Isoport conta com uma equipe qualificada, instalações modernas e tecnologia avançada.

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