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câmaras frigoríficas para açougues

Conheça tudo sobre as câmaras frigoríficas para açougues

A temperatura é um dos grandes vilões na preservação de produtos, representando uma preocupação enorme para empreendedores dos mais diversos segmentos. O melhor exemplo disso são os açougues. A carne é um produto que demanda diversos cuidados para poder ser consumido. Antes de chegar até o consumidor, todos os cuidados possíveis para garantir a qualidade da carne estão na responsabilidade do açougue. Felizmente, a tecnologia ajuda os empreendedores da área a aumentarem a validade dos seus produtos, graças a um sistema incrível de refrigeração. As câmaras frigoríficas representam um avanço tecnológico para os açougues e se transformou em uma obrigação para ser competitivo dentro do mercado. Neste artigo, você vai conhecer mais sobre as câmaras frigoríficas para açougues, seus benefícios e detalhes que fazem a diferença no desempenho da estrutura. Uma das maiores dificuldades dentro e qualquer açougue é a logística no cuidado com a carne. Como você bem sabe, a carne é um dos produtos de mais difícil conservação. Poucas horas fora da temperatura adequada podem resultar no total estrago do sabor e validade da peça. Para resolver esse problema, os açougues bem-sucedidos do mercado recorrem a tecnologia. Hoje é praticamente impossível pensar em um açougue competitivo, capaz de oferecer bons preços e alta qualidade que não utilize a câmara frigorífica no seu dia a dia. A câmara frigorífica é um ambiente projetado especialmente para o armazenamento em baixas temperaturas, trazendo um isolamento térmico total de toda a estrutura. Esse isolamento térmico evita que o ambiente exterior influencie na temperatura dentro da câmara, ou seja, independente se o dia está ensolarado ou não, a baixa temperatura dentro do ambiente frigorificado será mantida. Esse controle térmico proporcionado pelas câmaras frigoríficas é o responsável pelo sucesso de muitos açougues e com certeza o seu empreendimento será um desses casos.

A melhor escolha para o seu açougue

A escolha das câmaras frigoríficas para açougues é um dos momentos mais importantes na elaboração do layout de trabalho, afinal, esse será o responsável pela preservação do principal produto do açougue. As melhores tecnologias do segmento são o Poliestireno Expandido (EPS) e o Poliuretano Injetado (PUR), ambos são leves, moldáveis, de alta capacidade para o isolamento térmico e retardantes a chamas. A Isoport traz a melhor opção em câmaras frigoríficas para açougues, desenvolvendo um projeto exclusivo para você. As câmaras frigoríficas desenvolvidas pela Isoport trazem as tecnologias EPS e PUR na sua construção, além de uma série de diferenciais como o seu acabamento em branco RAL 9003. Se quiser saber mais sobre essa solução incrível, não perca tempo e entre em contato com a equipe da Isoport. A principal empresa do segmento no Brasil deseja ter você como cliente, opte pela mais alta tecnologia, qualidade e custo-benefício na Isoport.